Login

Бузина черная - Sambucus nigra

Бузина черная - Sambucus nigra

Распространение бузины:

В диком биде бузина черная произрастает в Европе, Северной Африке и Западной Азии.
 

Описание растения:

Бузина черная - крупный раскидистый кустарник или небольшое дерево со светло-коричневой корой, высотой от 3 до 10 м. Листья темно-зеленые, супротивные, непарноперистые, с неприятным запахом. Кремово-белые пахучие цветки собраны в крупные плоские шишковидно-метельчатые соцветия. Цветет бузина с мая по июнь.
 

Использование бузины в кулинарии:

Цветки бузины используют в качестве добавки в цветочные чаи, мармелады, блинчики и фруктовые кексы. Сок из плодов является хорошим ароматизатором уксуса.
 

Применение бузины в медицине:

Препараты из цветков бузины черной применяют при простуде, ревматизме, воспалении мочевого пузыря. Цветки в виде водного настоя применяются в качестве косметической маски, для лица и для промывания слизистых оболочек глаз.
 

Аромат и вкус бузины:

Цветки бузины обладают очень сильным запахом. Также очень ароматны и растертые листья.

Комментарии

Добавить комментарий

Enter the characters shown in the image.