Login

Галанга - Alpinia galanga

  • warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/query.inc on line 933.
  • warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/query.inc on line 908.
  • warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/query.inc on line 933.
  • user warning: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 ' at line 2 query: SELECT COUNT(*) FROM (SELECT FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 ) count_alias in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/view.inc on line 802.
  • user warning: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 ' at line 2 query: SELECT FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 LIMIT 0, 5 in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/view.inc on line 807.
Галанга - Alpinia galanga

Распространение галанги:

Родиной экзотической пряности - Галанга является Юго-Восточная Азия. Сегодня это растение культивируется в Малайзии, Индонезии, Индии, Китае и Таиланде.

Описание растения галанга:

Галанга – многолетнее корневищное растение семейства имбирных. Галанга представляет собой похожие на тростник растение высотой до 2м с крутыми жесткими листьями.
 

Использование галаги в кулинарии:

Галанга входит в состав многих пряных смесей карри. В Европе она применяется сравнительно редко, однако в индонезийской и малайской кухнях галанга - одна из наиболее часто используемых пряностей.
 

Применение в медицине:

Галанга возбуждает аппетит и помогает при расстройствах пищеварения.
 

Аромат и вкус галанги:

На вкус галанга напоминает смесь имбиря, перца и лимона.