Login

Сбор и хранение ароматических трав

У некоторых видов пряных трав, таких, как петрушка, шнитт-лук и шалфей, листья и молодые побеги можно собирать в течение всего года. У других для этою больше подходит весна (двух - и многолетние пряно-ароматические растения) или же осень (однолетние культуры). В любом случае со сбором листьев необходимо подождать до тех пор, пока растения хорошо не подрастут. Первыми срезают более старые и крупные листая. Начиная с осени сбор зелени многолетних пряно-ароматических культур не производят. Практически все виды пряных трав можно использовать свежими сразу после сбора.

Комментарии

Добавить комментарий

Enter the characters shown in the image.