Login

Торт "Баунти"

  • warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/query.inc on line 933.
  • warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/query.inc on line 908.
  • warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/query.inc on line 933.
  • user warning: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 ' at line 2 query: SELECT COUNT(*) FROM (SELECT FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 ) count_alias in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/view.inc on line 802.
  • user warning: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near 'FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 ' at line 2 query: SELECT FROM comments comments WHERE .status = 1 OR (.uid = 0 AND 0 <> 0) OR 0 = 1 LIMIT 0, 5 in /home/pavan113/public_html/locomotive.org.ua/sites/all/modules/views/includes/view.inc on line 807.
Торт "Баунти"
Ингредиенты: 

Тесто - 1:

  • Мука - 250 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Маргарин - 150 гр.
  • Желток - 1 шт.
  • 1 пакет разрыхлителя
  • Какао порошок - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.

Тесто - 2

  • Яйцо - 6 шт.
  • Сахар - 150 гр.
  • 2 пачки кокосовой стружки

Крем:

  • Желток - 5 шт.
  • Сахар - 250 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Молоко - 300 гр.
  • Масло сливочное - 400 гр.

Мои домочадцы любят очень сладенькое. Одно из любимых лакомств - торт "Баунти". В магазине можно пойти и купить, но не всегда сладости бывают свежие. Поэтому я, как любящая мама и жена балую своих домашних тортиками. Вот и с вами хочу поделиться рецептом этого торта.

Приготовление: 

Для приготовления теста для торта "Баунти", берем 150 гр. маргарина, желательно чтобы он был мягкий или натрите его на терке. Добавляем 150 гр. сахара, 1 желток, 1 пакетик разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сметаны и 250 гр. муки. Замешиваем тесто. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Тесто поставить на 2 часа в холодильник.
Теперь взбиваем 6 белков с сахаром или сахарной пудрой в густую пену и добавляем кокосовую стружку.

Через два часа, когда тесто настоялось, разделаем его на две части. Одну часть раскатываем и укладываем в противень. Обязательно застелите противень пергаментной бумагой и смажьте ее маргарином. Теперь наливаем белки с кокосовой стружкой. Сверху укладываем вторую часть теста. Его нужно раскатать, но если тесто не раскатывается, то его можно натереть на крупной терке. Это все ставим в нагретую духовку на 25-35 минут.

А пока тесто для нашего торта "Баунти" печется, готовим крем. 5 желтков растираем с 250 гр. сахара, добавляем 3 ст. л. муки и 100 гр. молока. Отдельно разогрейте 200 гр. молока. Полученную массу добавьте в молоко и, непрерывно помешивая, доводите до кипения. Остудить, добавить 400 гр. сливочного масла и взбить – получиться крем для нашего торта.

Полученный крем выложить и равномерно распределить на уже остывшие коржи. Сверху торт посыпать натертым шоколадом. Торт по-домашнему  "Баунти" - готов. Приятного аппетита.